Biografija

Kuhanjem se bavim već dosta dugo. Najprije sam počela sa kolačima, pa zatim sa slanim talijanskim specijaliteima, a onda sam “pravu karijeru” napravila sa obiteljskim specijalitetima, kombinacijom slavonske, srijemske i mađarske kuhinje. Moja obitelj uživa u kvalitetnoj hrani, ja volim pripremati i uz puno ljubavi to mi i uspjeva. Pomalo dodajem savjete prijateljica i dragih ljudi pa me svako jelo podsjeti na nekog od njih. U svom vrtu imam i razne vrste začinskog bilja, a u maminom svježe ekološko povrće pa mi je onda sve puno lakše. Kuhanje za mene nije samo obaveza nego i hobi u kojem, kao i u hortikulturi, jako uživam.

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

Najradije kuham nedjeljnji ručak u kome preovladava piletina i junetina od mesa, puno priloga od povrća, salate i naravno juha.

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

Juhe, sos, kuhano meso, pohano meso, cijela ćurka…

Moji kuharski uspjesi...

Svaki obiteljski ručak pogotovo za blagdane i proslave smatram uspjehom jer osim uživanja u hrani i moja obitelj je na okupu.

Moje kuharske tragedije...

Prva juha koju sam napravila kao mala djevojčica, ali moj ju je djed pojeo i pohvalio.

Moj najnoviji recept

Još nekoliko recepata

• Marcipan
• Crna torta
• Miličine kocke
• Kolač od maka
• Košarice od lisnatog tijesta